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Buchweizen Aminosäuren

Was sind eigentlich “Aminosäuren”?

"Aminosäuren" – wer sich mit Ernährung und vor allem einer ausreichenden Proteinzufuhr beschäftigt, wird früher oder später über sie stolpern. Diese werden als Proteinbaustein dringend benötigt. Weil wir nicht alle Aminosäuren selbst bilden können, müssen wir einige davon über die...
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Vegane Ernährung Fitness-Shake nach Workout

Vegane Ernährung für Sportler:innen – geht das überhaupt?

“Sportler:innen müssen täglich mindestens ein Kilo Putenbrust mit Magerquark essen, sonst kommen sie nicht auf ihren Proteinbedarf”, “Ich brauche Fleisch, sonst hab ich nicht genug Kraft für mein Workout”, “von Salat schrumpft der Bizeps” – hast du auch mindestens eine...
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