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Pflanzlich vs. Tierisch – der Proteinvergleich

Pflanzlich vs. Tierisch – der Proteinvergleich

von Julius Henkys März 08, 2019

Eiweißreich zu essen ist längst nicht mehr nur bei Sportlern die Grundlage der täglichen Nahrungsaufnahme, sondern hat allgemein immer mehr an Aufmerksamkeit gewonnen. Viele greifen dabei häufig auf tierische Eiweiße wie Quark, Fleisch oder Eier zurück.
Hype um Kokosblütenzucker – aber warum?

Hype um Kokosblütenzucker – aber warum?

von Christian Fenner März 08, 2019

Die süße Zuckeralternative aus den Tropen ist in aller Munde. Karamelliger Geschmack, eine feine Vanille-Malz-Note und verträglicher als raffinierter Zucker - klingt natürlich erstmal sehr vielversprechend. Aber was ist das braune Gold eigentlich genau und warum ist der Zucker aus der Kokospalme gesünder als herkömmlicher Industriezucker?

Hanfsamen – berauschend gut?

Hanfsamen – berauschend gut?

von Christian Fenner März 06, 2019

Hanfsamen sind nicht ohne Grund ein trendiges Superfood. Sie enthalten lauter tolle Nährstoffe und Vitamine, die dir helfen, langfristig gesund zu bleiben. Hier gibt's einen kurzen Einblick zu den Hintergründen einer unserer Hauptzutaten für nucao inkl. einfacher Tipps, wie du die Wundersamen verwenden kannst.


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