Ab 30€ Versandkostenfrei bestellen (DE) - klimaneutral mit gogreen (DHL)!

  • Biosiegel
  • SSLSiegel
0

Ihr Warenkorb ist leer

Süßes Bananenbrot mit nucao (ohne Zucker)

Süßes Bananenbrot mit nucao (ohne Zucker)

Unsere Lieblingsküchenfee Janinahat sich wieder in der Küche verkrümelt und uns mit einer ihrer neuen Kreationen verwöhnt. Diesmal gibt es ein leckeres Bananenbrot mit nucao, perfekt zum Frühstück oder als kleine Zwischenmahlzeit und ohne Zucker. 


Zutaten:

  • 350 g Dinkelmehl
  • 50 g Kokosblütenzucker
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz 
  • 3 reife Bananen 
  • 100 ml Hafermilch  
  • 50 ml Espresso 
  • 50 ml Rapsöl 
  • 1 TL Apfelessig
  • 1 Riegel Nucao Espresso Crunch


Anleitung:

Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vor. Der Espresso wird wie gewohnt zubereitet und danach lässt du ihn ein wenig abkühlen. 

Die trockenen Zutaten, bis auf den Nucao Riegel, in einer Schüssel gut vermischen. Danach pürierst du die Banane fein und gibst anschließend Hafermilch, Espresso, Rapsöl und Apfelessig dazu und mischst die Zutaten mit unter. 

Jetzt kannst du die flüssigen zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem Teig verrühren. Danach den Nucao Riegel in klein hacken und die Schokoladenstückchen unter den Teig heben. Eine Kastenform einfetten und den Teig hineinfüllen. Dann bäckst du das Bananenbrot für 45-50 Minuten im Ofen.

Wir wünschen dir einen guten Appetit. Teile dein Rezept gern auf Instagram unter dem Hashtag #nuCompany mit uns und werde mit uns gemeinsam kreativ!

Katja Heinemann
... lebt eigentlich als digitale Nomadin mit Snacks oder Kaffee hinter ihrer Kamera oder dem Laptopbildschirm. Sollte der Schreibtisch dann doch einmal leer vorzufinden sein, steht sie mit höchster Wahrscheinlichkeit in der Natur auf einem Berg und lässt sich die frische Luft um die Nase wehen.


Schreiben Sie einen Kommentar

Kommentare werden vor der Veröffentlichung genehmigt.


Vollständigen Artikel anzeigen

Protein-Fruchteis mit Soja-Joghurt
Protein-Fruchteis mit Soja-Joghurt

Na, hast du Lust auf eine fruchtige Abkühlung? Wir haben eine neue beerige Verführung für dich kreiert und präsentieren: nupro-Eis mit gefrorenen Früchten und Soja-Joghurt. Das schafft kühlen Genuss an heißen Sommertagen und füllt die Speicher deines Körpers wieder auf!
Erdnuss-Maracuja-Eis mit Protein gegen die Hitze
Erdnuss-Maracuja-Eis mit Protein gegen die Hitze

Mach' dir doch mal wieder einen entspannten Nachmittag mit deinen Freunden und genießt zusammen ein selbsgemachtes Eis mit Erdnüssen, Soja-Joghurt und nupro Maracuja! Das ist nicht nur lecker und erfrischend - obendrein versogt es euch auch noch mit ausreichend Proteinen und Nährstoffen. Viel Spaß in der Sonne!
Fruchtige Smoothie-Bowl mit Protein
Fruchtige Smoothie-Bowl mit Protein

Smoothie statt Müsli! Heute gibt's eine leckere Smoothie Bowl zum Frühstück. Schnell gemacht, super lecker, voller Vitamine und Protein. Beerig und süß sorgt die Smoothie Bowl für einen guten Start in den Tag oder für die Erfrischung zwischendurch.