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Pancakes mit Protein-Pulver zum Frühstück

Vegane Frühstücks-Pancakes mit numove Shake

Das Frühstück gehört nicht ohne Grund zu einer der wichtigsten Mahlzeiten des Tages, damit du voller Energie in den Tag starten kannst. Für ein ausgiebiges Frühstück backen wir uns gern frische Pancakes mit einer Portion Obst und numove Kakao-Zimt am Morgen. Damit sind nicht nur der Magen, sondern auch alle Speicher deines Körpers gut aufgefüllt. Und so geht's:

Pancakes – die Zutaten:

  • 150 g Dinkelmehl
  • 50 g numove Shake Cacao Cinnamon
  • 300 ml Pflanzendrink (z.B. Mandel)
  • 4 EL Kokosöl
  • 3 EL Ahornsirup
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • frische Beeren und Haselnüsse
Protein Pancakes mit Beeren

Die Pancake-Zubereitung:

  • Schmelze als erstes das Kokosöl bis es flüssig ist.
  • Vermenge dann Dinkelmehl, numove Shake Cacao Cinnamon, Pflanzendrink, Kokosöl, Ahornsirup, Backpulver und Salz miteinander, bis alles eine dickflüssige Masse ergibt.
  • Nun geht's an die Pancakes: Pro Pfannkuchen kannst du etwa eine Teigmasse von 2-3 EL in eine beschichtete Pfanne geben und ausbacken.
  • Garniere deine Pancakes zum Schluss mit frischen Beeren oder anderen Toppings deiner Wahl.
  • Enjoy!

So schmecken die Pancakes am besten

Die veganen Pancakes schmecken, pur oder garniert mit Toppings deiner Wahl. Wie wäre es mit Bananen, Weintrauben und Erdbeeren? Wenn es etwas Crunch sein darf, kannst du deine Pfannkuchen auch mit Haselnüssen, Krokant oder Granola toppen. Auch Nussmus, veganer Joghurt, Marmelade oder Schokoladenaufstrich passen super zu den fluffigen Frühstücks-Klassikern.


Darf es etwas extravaganter sein? Dann stapel die Pancakes übereinander und kreiere einen 1A-Pancake-Tower – beeindruckt garantiert!

Pancakes und mehr: Die besten Frühstücks-Rezepte

Auch wenn du unsere leckeren Pancakes ab sofort bestimmt als neues Lieblings-Frühstück täglich essen könntest, findest du in unserer Rezepte-Kategorie noch mehr Inspiration für einen gelungenen Morgen oder einen sättigenden Snack. Teste unsere veganen Joghurt-Waffeln oderversetze deine Gäste mit Maulwurfshügel-Muffins ins Staunen.

 

Mehr Inspiration gibt's jederzeit auch auf Instagram, was zum Lachen findest du auf TikTok und vergiss nicht, einen Blick in unseren Shop zu werfen.

 

Leckere Schokolade für Pancakes und andere süße Rezepte

Kein Pancake-Frühstück ohne Zeitung? Hier gibt's spannenden Lesestoff:

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