Erdnuss-Maracuja-Eis mit Protein gegen die Hitze

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Mach’ dir doch mal wieder einen entspannten Nachmittag mit deinen Freunden und genießt zusammen ein selbsgemachtes Eis mit Erdnüssen, Soja-Joghurt und nupro Maracuja! Das ist nicht nur lecker und erfrischend – obendrein versogt es euch auch noch mit ausreichend Proteinen und Nährstoffen. Viel Spaß in der Sonne!

Zutaten:

200 g Soja-Joghurt
25 g gesalzene Erdnüsse
50ml Hafermilch
40 g nupro Maracuja

Zubereitung:

Den Soja-Joghurt, Hafermilch und das Proteinpulver in einer Schüssel zusammen mixen.
Die Erdnüsse mit einem scharfen Messer zerkleinern und unter die Masse heben.
Alles in einer Eisform für ein paar Stunden in den Gefrierschrank legen und später schmecken lassen.