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Klimaschutz durch Aufforstung

Bäume pflanzen als Marketingstrategie? Die größten Vorwürfe:

Du kaufst Snacks, wir pflanzen dafür Bäume. Einfach, aber effektiv. Doch geht es dabei wirklich um Umweltschutz, oder ist das Ganze nur eine “PR-Mogelpackung?” Kritiker:innen sprechen sogar von Greenwashing. Wir stellen uns den meist kritisierten Punkten:
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Klimaprotest Schild Respect your mother

Klimafreundliche Schokolade – warum Produkte auch für deine Kinder gut sein müssen. Und die Kinder deiner Kinder deiner Kinder.

Wusstest du, dass manche Lebensmittel wahre Klimakiller sind? Leider sorgt auch Schokolade für den Ausstoß unzähliger Treibhausgase. Trotzdem werden wir unseren Wunsch nach klimaneutralen Produkten niemals aufgeben, den wo ein Wille, da ein Weg. Hand aufs Herz. Wenn man sich...
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Mitarbeitende von Eden Reforestation Projects mit Setzlingen zur Aufforstung

Nachhaltige Tafelschokolade – wie nucao für faire Bedingungen und eine grünere Welt sorgt

Kakao – it’s a dirty business. Auch vor der Vielzahl zerstörter Ökosysteme und all den Arbeitenden am Existenzminimum lassen sich die Augen nicht verschließen. Wie unsere nucao Tafelschokolade das ändern soll? Hear us out:
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Titelbild "Warum wir zukünftig auf Rübenzucker setzen"

Was ist Rübenzucker und welche Vorteile hat er?

Endlich ist es raus: Wir wechseln von Kokosblütenzucker zu Rübenzucker. Erfahre in unserem Rübenzucker-FAQ alles über Anbau, Nachhaltigkeit und Verwendung.
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nucao bekommt neue Rezeptur – Impact wiegt mehr als Zucker

Impact wiegt mehr als Zucker – nucao ändert sich

Auch wenn viele unsere Mission und Schokolade lieben, scheiden sich beim nucao-Geschmack die Geister. Kann Zucker dieses Problem lösen? Erfahre, wie es bei uns weitergeht ...
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Hand hält brennenden Planeten – Überschrift: Rekordhitze in Deutschland

Rekordhitze 2021: Klimawandel alarmiert Wissenschaftler:innen

☀️🌊 Hitzewellen, Überschwemmungen, Windflauten – 2021 hatte mehr Wetterextreme denn je. Expert:innen suchen nach Ursachen:
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Titelbild: Was sind negative Emissionen?

CO2-Reduktion: Was sind negative Emissionen?

Um die Klimakrise aufzuhalten, reicht die Reduktion von Emissionen nicht aus. CO2 muss aus der Atmosphäre entfernt werden – aber wie funktioniert das? Lässt sich Kohlenstoffdioxid “aus der Luft ziehen”?
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Klimaneutral – was ist das?

Warum wir uns von der Klimaneutralität verabschieden

„Klimaneutral”, „klimapositiv”, „CO2-negativ”– die Begriffe sind allgegenwärtig. Wir klären über die Bedeutung dieser schwammingen Begrifflichkeiten auf und setzen uns gegen Greenwashing ein.
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nucao Bunny: der vegane Schokohase stellt sich im Steckbrief vor

Steckbrief: Unser nucao Bunny stellt sich vor

Mein Name ist Bunny und ich weiß, wie der Hase läuft. Warum ich der wohl nachhaltigste Schokohase für ein kompromissloses Ostern bin? Ich verrate es dir.
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Das Ökosystem Moor ist wichtig für unser Klima

Gimme, gimme MOOR – so wichtig sind Moore für’s Klima

Wusstest du, dass Moore unser Klima schützen? Aber was ist ein Moor eigentlich und warum ist es so wichtig für Mensch, Tier und Umwelt? Wie erzählen es dir 👉🏻
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Partner Eden Reforestation Project

Aufforstung – mit jedem Produkt in eine grünere Welt

Pro Jahr verschwinden 10,4 Mio Hektar Tropenwälder – das artenreichste Ökosystem der Erde wird weitreichend zerstört. Dieser Entwicklung wirkt unser Partner Eden Reforestation Project entgegen.
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kompostieren-so-geht-es

Kompostierung: Was sie kann und wie’s funktioniert

Kompostierung hat viele Vorteile, muss aber korrekt betrieben werden. Wie's man eine Kompost anlegt und warum dieser gar nicht stinkt, erfährst du hier.
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CO2 sparen im Alltag

5 Tipps, was du gegen den Klimawandel tun kannst

Der Klimawandel schreitet voran; der Planet heizt sich immer weiter auf. Allein in den letzten 150 Jahren ist die Menge an CO2 in der Atmosphäre um 40 % gestiegen. Wie jede:r von uns ohne großen Aufwand im Alltag CO2 einsparen kann, erfährst du hier:
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Wunderkerzen Silvester

Vorsätze sind so 2021 – 4 Gründe, warum wir nicht nur reden, sondern machen!

Das Jahr 2021 neigt sich dem Ende, 2022 steht in den Startlöchern. Und wie sieht’s mit deinen Neujahrsvorsätzen aus? Mehr Sport treiben, gesünder ernähren, sparsamer leben und endlich wieder mehr Zeit mit Freund:innen verbringen sind nicht umsonst die Top-Vorsätze unserer...
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Kakaobohnen Ernte natürlich

Schokolade sollte Kinder zum Strahlen bringen. Nicht zur Arbeit.

Schokolade von Kindern für Kinder? Weltweit stammt nur ca. 8 % des Kakaos aus fairem Handel.  Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen kamen 71 Prozent aller Kakaobohnen im Jahr 2018 aus Afrika – und nur noch 16 Prozent...
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Plastikmüll Meer Umweltproblem

Was in fünf Minuten gegessen ist, braucht keine Verpackung, die 200 Jahre hält.

Lebensmittel mithilfe von modernen Verpackungen viele Monate lang haltbar zu machen, ist ein starker Fortschritt der Lebensmittelindustrie. Aber muss diese Haltbarkeit wirklich den hohen Preis der Umweltunverträglichkeit zahlen? Immerhin soll die Verpackung das Lebensmittel ja nicht für 200 Jahre frisch...
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Kind in Nepal

Aufforstung – unsere Standorte

Aufforstung für einen grüneren Planeten 🌳. Wir stellen dir unsere Standort vor.
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Donut mit pinker Glasur und Zuckerstreuseln

Zucker ist nicht gleich Zucker

Volle Zuckertüten zur Einschulung, Torten mit Zuckerglasur in Cafés und die Zuckerwattemaschine auf der Wunschliste der Kids: Der Zuckerberg steigt. Auf der anderen Seite scheinen Themen wie “Zuckerentzug”, “Zucker-Detox” und “Zucker-Diät” fast schon ein Trend zu sein. Die weiße Süße wird oftmals mit Worten wie “Gift”, “Droge”, “Sucht” und “schädlich” begleitet und nicht selten im gleichen Atemzug mit Unverträglichkeiten, Kopfschmerzen und Diabetes genannt. Ist ein Verzicht wirklich sinnvoll und welche Alternativen gibt es?
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Bioplastik daheim kompostierbar

Biokunststoffe – wir klären auf

Dass konventionelle Plastikverpackungen nicht gut für die Umwelt sind, ist kein Geheimnis mehr. Deswegen setzen immer mehr Unternehmen auf Alternativen wie Biokunststoffe. Diese sind aber nicht immer gleich gut. Wir schaffen Klarheit im Begriffsdschungel.
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Umweltverschmutzung durch Plastikmüll

Problem Plastikmüll: Was passiert mit unserem Abfall?

Deutschland feiert sich als Recycling-Weltmeister. Bei uns wird brav jede Sorte Müll getrennt: Restmüll, Papiermüll, Gelber Sack und Biomüll. Wir lösen das Papier vom Joghurtbecher ab und werfen es in den jeweiligen Mülleimer. Große Supermarktketten und Drogeriemärkte geben inzwischen keine...
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Gesundes und leckeres Frühstück

Mandelmus-Aufstrich mit numove

Kann Mandelmus, egal ob helles oder dunkles, überhaupt noch besser werden? Wir bezweifeln es, aber ein bisschen Luft nach oben ist immer. Hier kommt deine köstliche Alternative: Wir haben Mandelmus mit numove Shake Cacao Cinnamon gemixt und einen unfassbar leckeren...
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Bäume pflanzen und Farmer unterstützen

Aufforstung – warum wir ausgerechnet Bäume pflanzen

Wir stehen vor der womöglich größten Krise der Menschheit. Der von uns massiv geförderte Klimawandel bedroht unsere Existenzgrundlage: den Planeten auf dem wir leben. Was tun, um diese Entwicklungen wieder umzukehren? Unsere Antwort lautet: Bäume pflanzen!
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Tiere leiden unter Umweltverschmutzung und Plastikmüll

Wie der Plastikmüll im Meer ein ganzes Ökosystem zerstört

Ökosystem in Not! Es ist für die meisten nichts Neues mehr: über zehn Millionen Tonnen Plastikmüll landen Jahr für Jahr im Meer. Aber wie kommt diese unfassbare Menge an Plastik eigentlich dahin und was genau ist daran so problematisch? Wie...
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Ballaststoff Quellen Bedarf decken

Ballaststoffe – die unterschätzten Helfer für deine Gesundheit

Dein Körper kann sie weder verwerten, noch liefern sie dir Energie oder wichtige Mikronährstoffe. Trotzdem sind sie für eine gesunde Ernährung und einen funktionierenden Stoffwechsel absolut wichtig: Ballaststoffe. Aber gerade mal ein Viertel der Frauen und ein Drittel der Männer...
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Aufforstung im Kampf gegen den Klimawandel

Schweizer Studie beweist: Aufforstung ist eine Lösung

Seit 2018 tun mittels Aufforstung aktiv etwas gegen den Klimawandel – mit jedem Produkt. Und mit euch. Dass Aufforstung nicht nur eine nette Nebenrolle beim Kampf gegen die Treibhausgase spielt, haben jetzt Wissenschaftler der ETH Zürich unter Beweis gestellt. Sie...
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Plastikfrei einkaufen

Plastik vermeiden –14 Tipps für dich

Klar, wenn du und ich auf Plastik verzichten, verschwindet nicht sofort jeglicher Müll von dieser Welt. Es gibt immer noch  schlechte Recyclingsysteme, zu wenig Aufklärung über Plastikmüll in Entwicklungsländern, illegale Mülldeponien und insgesamt zu viel Plastik im System. (Die erschreckenden  Folgen für...
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Mangroven binden CO2

Mangroven – ein Ökosystem im Kampf gegen den Klimawandel

Mangroven gegen die Klimakrise! Sie sind echte Lebenskünstler, wachsen in salzigem Wasser und unter sengender Sonne, schützen die Küsten vor Erosion, bieten einen vielfältigen Lebensraum für Tiere und Menschen und sind unglaublich effizient im Speichern von CO2. Erfahre mehr über Mangrovenbäume.
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Nachteile von Süßstoffen

Süßstoff – der heilige Zuckerersatz?

Raffinierter Zucker ist der neue Endgegner der Lebensmittelindustrie. Warum? Laut unten aufgelisteten Studien kann er süchtig machen und das Risiko an Zivilisationskrankheiten wie Fettsucht, Bluthochdruck und Diabetes zu erkranken, immens erhöhen.[1][2] Das Positive: Das Bewusstsein der Gesellschaft dafür wächst immer...
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Sportler mit numove Shake

Veganes Protein: Was du über pflanzliche Proteine wissen solltest

Wer sich vegan ernährt oder seine Ernährung umstellen möchte, hat mit Sicherheit mindestens einmal die Frage gestellt bekommen: “Und wo bekommst du deine Proteine her?”. Deswegen möchten wir heute alle Mythen rund um veganes Protein aufklären, alle Fragen beantworten und...
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Aufforsten und Arbeitsplätze schaffen

Aufforstung: von Women Empowerment, Gerber-Akazien & Indischen Palisandern

Nach langer Zusammenarbeit mit unserem Partner Eden Projects erweitern wir das Aufforstungsgebiet. Statt nur in Madagascar zu pflanzen, haben jetzt auch ein Projekt in Nepal. Jetzt mehr erfahren:
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Proteinshake herstellen

Der wohl nachhaltigste Shaker der Welt

Du hast genug von billigen Plastik-Shakern? Wir auch! Also haben sich bei the nu company die klügsten Köpfe zusammengesetzt, um dafür eine Lösung zu finden. Nach über einem Jahr Recherche und Kooperationsarbeit mit crafting future sind wir stolz auf die...
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Nucao die vegane alternative weiße schokolade

Vegane weiße Schokolade – geht das?

Bevor wir unsere nucao white Riegel auf den Markt gebracht haben, haben wir uns die Frage gestellt: Wie können wir vegane weiße Schoki machen? Geht das überhaupt?    Die Antwort ist: nein. Denn weiße Schokolade darf per Gesetz nicht vegan...
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Gute und schlechte Fette

Fett macht fett – Mythos oder Fakt?

Nicht selten bekommen wir zu unseren nucao und nuseed Riegeln ein Feedback, das ungefähr so klingt: “WHAT?? So viel Fett? Und das soll gesund sein?”. Kein Wunder, wurde Fett doch für so lange Zeit eher negativ bewertet.   Dabei sind...
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Herstellungsprozess Proteinriegel

nu Proteinriegel: der spannendste Produktkrimi des Jahres

Proteinriegel herstellen – wie schwer kann das eigentlich sein? Wir sagen mal so: Chuck Norris hat’s nicht geschafft. Wir haben anderthalb Jahre an der Produktentwicklung für den ersten natürlichen Proteinriegel auf dem Markt gearbeitet, der gesund und nachhaltig ist. Die...
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Buchweizen Aminosäuren

Was sind eigentlich “Aminosäuren”?

"Aminosäuren" – wer sich mit Ernährung und vor allem einer ausreichenden Proteinzufuhr beschäftigt, wird früher oder später über sie stolpern. Diese werden als Proteinbaustein dringend benötigt. Weil wir nicht alle Aminosäuren selbst bilden können, müssen wir einige davon über die...
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Veganen Kuchen selber backen

Veganer Protein-Schoko-Tassenkuchen

Tassenkuchen ist das neue Bananabread! Der Lockdown-Food-Trend “Bananenbrot” ist längst vorbei und wurde durch (vegane) Tomaten-Feta-Nudeln und Crunchwraps abgelöst – dein Instagram ist doch auch voll davon, oder?    Wir finden: Nudeln und Wraps sind gut, aber da geht kulinarisch...
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Vegane Ernährung Fitness-Shake nach Workout

Vegane Ernährung für Sportler:innen – geht das überhaupt?

“Sportler:innen müssen täglich mindestens ein Kilo Putenbrust mit Magerquark essen, sonst kommen sie nicht auf ihren Proteinbedarf”, “Ich brauche Fleisch, sonst hab ich nicht genug Kraft für mein Workout”, “von Salat schrumpft der Bizeps” – hast du auch mindestens eine...
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Glücklich durch nucao Schokoriegel

Nie wieder hangry – tu deinem Hunger was Gutes

Hand aufs Herz: Wir alle waren doch schon mal mal so richtig hangry, oder? Selbst wenn einem das Wort noch nicht bekannt ist, hat man es bestimmt schon mal erlebt.
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Klimaprotest Schild Fridays for Future

Klimaaktivismus – gemeinsam im Kampf gegen die Klimakrise

In einer immer globaler und anonymer werdenden Welt bekommen wir schnell den Eindruck, als Einzelperson keinen Einfluss auf die aktuellen Themen unserer Zeit zu haben. Das ist so jedoch nicht richtig! Denn Wege, mit denen jeder von uns die Welt...
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Politkampagne Politiker Regierung Hashtag siewerdenfragen

Generationengerechtigkeit – größte Herausforderung der Klimapolitik

Wir haben ihn jetzt schon oft gehört, den Begriff der „Klimawahl“. Klimaaktivistin Luisa Neubauer sagt, die nächsten 5 Jahre sind der Zeitraum, in der wir die letzte Chance haben, die 1,5℃ Grenze noch einzuhalten. Der Systemwechsel in allen Bereichen steht ganz oben auf der Agenda!
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Protein-Fruchteis mit Soja-Joghurt

Protein-Fruchteis mit Soja-Joghurt

Na, hast du Lust auf eine fruchtige Abkühlung? Wir haben eine neue beerige Verführung für dich kreiert und präsentieren: nupro-Eis mit gefrorenen Früchten und Soja-Joghurt. Das schafft kühlen Genuss an heißen Sommertagen und füllt die Speicher deines Körpers wieder auf!
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